夜中さむっ
昼間は暖かくて、深夜は寒め。
昼はコートを持ち歩く日々です。
毎年こんなに苦労(?!)したっけな??
食材紹介です。
↓鹿児島『阿久根』から石鯛・タコ・キビナゴです。
それぞれ刺身でね。



↓そして横須賀『佐島』から黒鯛・ワニゴチです。
あっカサゴも佐島からです。
カサゴは唐揚げで。その他刺身でまいりましょー!!


↓生ホタルイカです。
少々お高めになる傾向。
本来は貴重なホタルイカなのですね。

↓シマ海老です。
刺身や塩焼でっ!

↓イベリコ豚です。(Facebookでもご紹介)
見た目では脂身きつっ!って思われがちですが、イベリコ豚は
脂で勝負!なところがあるので、ここが美味しいんです。
チョチョッと焼いてレタスで巻いて、ぱくつきましょー!

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