外食7カ月連続で前年上回る 6月の外食産業市場動向 – 農業協同組合新聞

外食7カ月連続で前年上回る 6月の外食産業市場動向
農業協同組合新聞
【ファミリーレストラン】全体の売上げは100.4%と前年をわずかに上回り回復傾向をみせた。「洋風」は価格訴求力のあるメニューは好調だったが店舗数が減少(99.8%)し、売上げはほぼ前年並みの99.4%にとどまった。「和風」はランチ時間帯などが堅調で売上げは101.1%、「 …