夏場の食中毒防止へ飲食店指導 – 山陽新聞 (会員登録)
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夏場の食中毒防止へ飲食店指導
山陽新聞 (会員登録) 市職員や同協会の食品衛生指導員ら約３０人が参加。９班に分かれ、ＪＲ岡山駅や市保健所周辺、北区表町など計約２５０店舗で指導した。同駅東口１階の飲食店街「サンフェスタ岡山」では、営業許可証の掲示や食品衛生責任者名を確認し「夏場は食中毒の危険性が高まる。 |
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