夏におすすめ数量限定「かき氷餃子」! 老舗中華料理店のオリジナル餃子 – マイナビニュース

夏におすすめ数量限定「かき氷餃子」! 老舗中華料理店のオリジナル餃子
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同店は、創業1948(昭和23)年の老舗中国料理店。オリジナル餃子が人気の店だ。キャベツの代わりに甘みを持つタマネギを水分を切らずに使っているため、よりジューシーな餃子ができる。独自の研究で開発した皮は、もちもちして伸びもよく、いろいろな形に変えることができる。

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