地域おこしへラーメン開発 坂戸の専門店ら連携 – 埼玉新聞


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地域おこしへラーメン開発 坂戸の専門店ら連携
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地元の造りしょうゆをスープに使用し、県産の小松菜やもやしを入れるなど栄養学的にもバランスの取れたラーメン「坂戸ヘルシー醤油らーめん」が坂戸市のラーメン店「元家 うめのや」でお目見えし、市民らの話題になっている。春季(6月末まで)の限定品で1杯750円。