四国デュロックファーム、四万十ポーク売り込み 飲食店出店 – 日本経済新聞

四国デュロックファーム、四万十ポーク売り込み 飲食店出店
日本経済新聞
農事組合法人の四国デュロックファーム(高知県四万十町)は四万十町特産の豚肉「四万十ポーク」の販売強化に乗り出す。4月下旬に同町内に加工直売所を出店したのに続き、18日には高知市内に飲食店をオープンする。加工製品や新メニューを通じて同豚肉の付加価値を …