和のファーストフードで世界中の人を笑顔に／ホットランド 佐瀬守男 氏 ×リネットジャパン 黒田武志 氏 キャスター：木村久美 – Kigyoka.com ベンチャー企業のためのメディア
|
和のファーストフードで世界中の人を笑顔に／ホットランド 佐瀬守男 氏 ×リネットジャパン 黒田武志 氏 キャスター：木村久美
Kigyoka.com ベンチャー企業のためのメディア アメリカの食文化に馴染む中、「昔ながらの庶民的な食べ物を、和のファーストフードとして世界に広め、後世に残したい」という想いが私の中に芽生えました。和食は寿司や懐石料理が有名で、海外だと高級なイメージがあります。しかし、日本人は普段からそのようなものを食べて … |
