吉野家「ちょい飲み店」が人気、その理由は – 日本経済新聞

吉野家「ちょい飲み店」が人気、その理由は
日本経済新聞
牛丼店が夕方以降は飲み屋に変身――。吉野家ホールディングスの吉野家が首都圏で始めた「ちょい飲み」店が連日満員状態だという。9月にかけて関西などで拡大する計画もある。牛丼店が始めた飲み屋の実態はどうなのか? 平日の夕方、仕事帰りのサラリーマン客らが …