吉野家、「ちょい飲み」全店拡大戦略は吉か凶か? – ITmedia


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吉野家、「ちょい飲み」全店拡大戦略は吉か凶か?
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牛丼チェーンの吉野家が、煮卵や牛煮込み、牛皿などをつまみにアルコール類を飲める「吉呑み」サービスの対象店舗を、近く全店(約1200店舗)に広げる計画だ。都心の駅前店舗などが中心だったが、郊外のロードサイド店舗に広げ、客数、売り上げアップにつなげたい考えだ。