各国の料理の味付けで微妙だった経験「あまじょっぱい刺身」「下味のないハンバーグ」 – livedoor

各国の料理の味付けで微妙だった経験「あまじょっぱい刺身」「下味のないハンバーグ」
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パクチーが入っていて味がみなパクチーの味」(30歳男性/商社・卸/営業職). ・「香港。すべての料理に八角の香りがして、日本の中華料理のほうが断然おいしいと思った」(26歳女性/学校・教育関連/専門職). 国や地域独特のスパイスや香辛料のキツさに、驚くことも…

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