台湾料理 イタリアンワインが台湾旅行の旬! 異色ペアリングを楽しむ料理教室がおもしろい – T-SITEニュース


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台湾料理 イタリアンワインが台湾旅行の旬! 異色ペアリングを楽しむ料理教室がおもしろい
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台北のヤングセレブ達の間で、今にわかにブームになっているのが、中華料理を「イタリアンワイン」で楽しむというもの。赤、白、スパークリングといったそれぞれのワインの特徴と、フードペアリングを提案しているフードスタジオ「NC5」では、伝統的な中華料理と相性抜群のワインを …

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