古民家でフレンチを 常陸太田 25日から – 東京新聞

古民家でフレンチを 常陸太田 25日から
東京新聞
県北の食材をふんだんに使ったレストラン「里美の古民家」が、二十五日から十一月二十日までの期間限定で常陸太田市大中町にオープン。米国ニューヨークの有名ホテルで料理長を務めた杉江礼行(のりゆき)シェフ=日立市出身=が腕をふるう。築百五十年の古民家で、