厳選素材で本場の味を – 岐阜新聞
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厳選素材で本場の味を
岐阜新聞 世界各国の一流ホテルで腕をふるった中国料理の料理人斉藤譲二さん（７９）直伝の味が楽しめる。「食は命なり、食は薬なり」をモットーに医食同源を大切にする斉藤さん。「岐阜のおいしい水にほれ込んだ。厳選した素材で、本物の中国料理を提供したい」と話す。 … |
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