半年ぶりに売上げ上昇 7月の外食産業 – 農業協同組合新聞

半年ぶりに売上げ上昇 7月の外食産業
農業協同組合新聞
業態別にみて売上げが伸びたのは▽ファストフード▽ディナーレストラン▽喫茶の3業態だった。 ファストフードでは和風が前年より落ち込んだものの、麺類は売上高が11.3%、客数が15.1%と2桁の好調な伸びを見せた。 ファミリーレストランは業態全体では前年からプラスに