加工パック式ユッケから腸内細菌検出 「焼肉でん」のゼンショクに回収命令 – J-CASTニュース

加工パック式ユッケから腸内細菌検出 「焼肉でん」のゼンショクに回収命令
J-CASTニュース
… から食中毒を引き起こす恐れのある腸内細菌が検出されたとして、大阪府は2014年8月25日、焼き肉チェーン「焼肉でん」を運営するゼンショクに回収命令を出した。健康被害は出ていないという。 専用設備でユッケ用に加工した生肉を1人前ずつパックで冷凍密封し、飲食店で …

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