函館の八百屋「すず辰」 京豆腐うまい食べ方伝授、23日に講座 – 北海道新聞


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函館の八百屋「すず辰」 京豆腐うまい食べ方伝授、23日に講座
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【函館】京都から豆腐を取り寄せ、定期的に販売している函館市本通1の八百屋すず辰は、23日午後2時から、「とうふのおいしい食べ方講座」を北海道ガス函館支店(万代町8)で開く。豆腐文化が根付く京都で長年飲食業に携わってきた函館在住の飲食店主を招き、おいしい …