低脂肪食普及 ブラジルに打撃 – SankeiBiz

低脂肪食普及 ブラジルに打撃
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ブラジル・サンパウロ市内のファストフード店を訪れた女性客。ブラジルにとって、低脂肪食の普及は総合的にマイナス効果を生むという(ブルームバーグ)【拡大】 医学誌「ランセット」に掲載された調査によると、慢性疾患の減少を目的とした低脂肪の食習慣は、肉の生産に