仏ミシュランシェフ・松嶋啓介氏×ダイヤモンドダイニング 8月、フレンチレストラン2店舗連続オープン決定!! – 産経ニュース
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仏ミシュランシェフ・松嶋啓介氏×ダイヤモンドダイニング 8月、フレンチレストラン2店舗連続オープン決定!!
産経ニュース 小学生のころより料理人を夢見、エコール辻東京を卒業後、酒井一之のフレンチ「LE VINCENNES」(東京・渋谷)の門を叩く。20歳で渡仏し、フランス各地で修業を重ねたのち、2002年の25歳、フランス・ニースにレストラン「Kei's passion」をオープン。南仏の素材を活かした斬新 … |