今日もひと足早く…もっちりモチモチを体感！ ＰＡＳＴＡＬＩＡＮのナポリタンつけ麺:トマト＋チーズ１倍
今秋、来週とニューオープンのスポットが多い東京。
今日も、何カ所か内覧会が行われました。
その中のひとつ。
お台場に１９日（木）にオープンする
ダイバーシティ東京 プラザ
日本初出店のＯＬＤ ＮＡＶＹをはじめとしたアパレル、
ラウンドワンやガンダムフロント東京など
あらゆる遊び場がそろったショッピングモールです。
飲食店は７階と３階のフードコート。
このフードコートで気になった店があったので、
試してみることにしました。
フードコート内にある
「ＰＡＳＴＡＬＩＡＮ」。
イタリアンつけ麺がウリの店です。
ベースとなるつけ麺とスープに、
野菜やチーズなどをトッピングしてカスタマイズしていく
スタイルです。
初めてなので、まずはオーソドックスに…。
オーダーは
「ナポリタンつけ麺（トマト）」５００円。
「チーズ１倍」５０円。
基本の基本はトマトのつけ汁。
麺はデュランセラム粉を使ったパスタのような麺。
冷たくしめた麺の上に１倍のチーズがトッピングされています。
つけ汁はトマトの酸味と甘みがガツッと生きた、
サラサラのトマトソース。
パスタをスープにつけてちゅるちゅるっといただきます。
モッチモチでプルプルの食感が魅力のパスタ麺。
弾力も存在感があり、食べごたえがあります。
このパスタ麺につけ汁ソースのサラサラが
いい塩梅に辛味ついて、
確かにこれはつけ麺だけどイタリアンの食べ物。
チーズの風味もアクセントになっているので、
チーズ好きは何倍もリクエストするのもいいかも。
ありそうでなかった新しい麺の楽しみ方でした。
ＰＡＳＴＡＬＩＡＮ
東京都江東区青海１ノ１ノ１０、ダイバーシティ東京 プラザ２階
フードコート内
営業時間 午前１０時～午後１０時
おいしいブログそろってます→
いつも遊びにきていただきありがとうございます。
気に入ったら１クリックお願いします
