人気カフェの定番を手軽に提供 1日200食以上を売り上げる – 日経レストラン
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人気カフェの定番を手軽に提供 1日200食以上を売り上げる
日経レストラン 東京・十条に本店があるイタリアンカフェダイニングの「トムボーイ」が、人気メニューの「スパチー」に特化したファストフード業態の店を開いた。 スパチーとはスパゲティにハンバーグやローストチキンを載せ、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼くトムボーイ開業以来の … |
人気カフェの定番を手軽に提供 1日200食以上を売り上げる – 日経レストラン
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人気カフェの定番を手軽に提供 1日200食以上を売り上げる
日経レストラン 東京・十条に本店があるイタリアンカフェダイニングの「トムボーイ」が、人気メニューの「スパチー」に特化したファストフード業態の店を開いた。 スパチーとはスパゲティにハンバーグやローストチキンを載せ、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼くトムボーイ開業以来の … |