亀有に鶏料理主体の居酒屋「モッサン」-六本木の料理人が独立開業 – 亀有経済新聞

亀有に鶏料理主体の居酒屋「モッサン」-六本木の料理人が独立開業
亀有経済新聞
亀有に11月9日、居酒屋「鶏と野菜のグルメ MOSSAN(モッサン)」がオープンした。 同店は「少年両さん像」の裏手に位置し、以前も居酒屋だった空間に手を入れた。店舗面積は約11坪で、席数はカウンターとテーブルを合わせて20席。オーナーシェフの本橋邦洋さんは「店内を