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ワタミ、「10年ぶり値下げ」でも拭えぬ不安
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「2015年は居酒屋チェーンのど真ん中に立ち戻っていきたい」――。3月1日に清水邦晃氏が社長に就任した居酒屋チェーン大手のワタミ。3月19日に新体制では初となるメニュー改定を発表した際、新社長は力強くこう宣言した。 同社は「和民」や「坐・和民」など主力業態の …