ロイヤルHDグループ、丸の内に海外人気カフェを誘致して開店

1日、ロイヤルホールディングスグループの事業会社アールアンドケーフードサービスは海外の人気カフェブランド「Rose Bakery(ローズ・ベーカリー)」の日本国内1号店を5日東京・丸の内にオープンすると発表した。

すでに2号店、3号店の出店が予定

アールアンドケーフードサービスは、グループ外食事業において新業態の展開と開発を担当している。「Rose Bakery」は、ベーカリーカフェ業態で、野菜をメインにした盛り合せ料理や軽食類のキッシュ・ケーキ・マフィン・スコーンなどを提供する。同ブランドの誘致は、アールアンドケーフードサービスおよびグループにおける次代の事業への一歩という位置づけで、2号店・吉祥寺、3号店・銀座など、すでに出店が予定されている。

Rose Bakery 丸の内店の概要

業態:ベーカリーカフェ
所在地:千代田区丸の内2-1-11 明治安田生命ビル1F
店舗面積:23坪(76.4平米)
客席数:30席(店内禁煙)
営業時間:11時-20時
商品構成:野菜をメインにした盛り合せ料理、ケーキ・キッシュ・スコーン・マ
フィンなどの軽食類
売上目標:月商900万円
想定客単価:約2000円
開店日:2月5日

関連リンク

ローズベーカリー丸の内 オフィシャルウェブサイト http://rosebakery.jp/
ロイヤルHDグループ http://www.royal.co.jp/
アールアンドケーフードサービス http://www.rkfs.co.jp/