レッドロブスターが新メニュー試食会を開催 – 日経レストラン (プレスリリース)


日経レストラン (プレスリリース)

レッドロブスターが新メニュー試食会を開催
日経レストラン (プレスリリース)
今回のメニュー改訂では、「以前のビーフを中心としたメニューから、シーフードレストランとしてシーフードの更なる強化を図る」という。その一環として、世界各地のレストランで料理法を学んだイタリアンの若手シェフ、松本圭介氏を商品開発の責任者に招聘した。