レストランさとみ、きょう再開 「地産旬食」変わらず – 茨城新聞


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レストランさとみ、きょう再開 「地産旬食」変わらず
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野菜や肉など地元の食材を生かし、一から十まで手を加えて作る」と、意気込みを述べた。 レストランは期間限定で、昨年9月末までイタリアン専門のシェフが腕を振るっていたが、以降は休業していた。野上理事長は「地域の人たちが参加できるようなレストランにしたい。 …