リストランテ フィオレンツァ(Ristorante Fiorenza)～東京：銀座～

旅行３日目の朝は、のんびり起床。
元々ゆずのライブの為に遠征をして来ていたので、ライブが終われば目的を果たしたも同然（笑）
１日目ライブ、２日目ガツンと飲み、３日目は昼過ぎに新幹線乗ろうかなぁ～と思ってたんです。

だけど、茨城に住む友達（職場は埼玉）が
『東京駅に夕方６時に行けるから、逢いたい！！』
そんな嬉しい事言って貰えたら、当然待つに決まってます♪

なので、ノープラン１人東京観光。
前日トリハイ飲みすぎたので、１０時前までお部屋でゴロゴロ。
チェックアウトを済ませた後は、電車で東京駅へ移動。
ちょこっとお土産モノを買っておいて、コインロッカーに荷物ぽいっ♪

そうすると朝ご飯・・・というより、昼ご飯の時間に（苦笑
もっと早く行動して、築地にでも行けばよかったかな(^_^;)

とりあえず、勇気を振り絞って？１人で銀座ランチ♪
お邪魔したのは

『リストランテ フィオレンツァ （Ristorante Fiorenza）』
東京駅と有楽町の間くらい？
場所はイマイチ説明できないんですが、銀座（京橋？）にあるイタリアンです。

実はいつも東京へ遊びに来ても、銀座は激しく縁遠い街なんですが、どうしても食べてみたいものがあったんです。それは『カルボナーラ』
パスタはかなりの頻度でカルボナーラを食べるんですが、どうも本場のカルボナーラは生クリームを使わないらしい。しかもベーコンじゃなくパンチェッタを使用する。
いや～そう聞くと１回食べてみたくって♪

少し調べたらこちらのお店で食べられるって事で、迷子になりつつ行ってみたんです（笑）

店内は

かなり落ち着いた大人の空間。
だけど、カウンターもあるからおひとりさまご飯でも、気軽に利用できるなぁ♪
平日ランチはお手頃価格。

色んな種類のパスタがあったんですが、初志貫徹！！

選んだのは

≪生クリームは使わない”本当の”カルボナーラ　（自家製パンチェッタ使用）≫（１０５０円）
小ぶりのパンチェッタが沢山！
そして黄色くって、しっかりパスタに絡んだソースは濃厚！
チーズもたっぷり入っていて、むちゃ美味しい！！

だけど、食べ進むにつれちょいと重たく感じて・・・日本的カルボナーラに慣れてる私にはちょいと重たいかも(^_^;)

このランチには

≪自家製フォカッチャ≫
このフォカッチャ、少し塩分強めだけど美味しかった♪

そして最後に

≪コーヒー≫
コーヒーでまったり。

本物のカルボナーラ、美味しかったです。
でも、ほんの少しでいい（笑）
それよりも、かなり高級感のあるお店でランチが出来て大満足(*^_^*)
他のパスタも気になったので、また行ってみたいなぁ。
ではでは、東京ぶらり旅に行きますか♪

【お店情報】
住所 東京都中央区京橋3-3-11 京橋サウス　１Ｆ
TEL 03-6425-7208
営業時間 11:30～14:30（ランチコースL.O. 13:30、パスタランチL.O.14:00）
　　　　　ランチ予約はコースのみ
　　　　　8:00～23:00（ディナー　L.O. 21:３0）
定休日 日曜
※子供は小学生以上で