リエット
こんにちわ！
シュバインレーベンのブログ担当スギモトです！
今日はもう一品おすすめのメニューをご紹介します！
こちらは夏の新メニュー！！！！
豚肉と数種類の野菜、香辛料を3時間以上かけて煮込んだシェフ自慢の一品です。
見た目はパテのようですがフードプロセッサー等で細かくしたのではなくお肉の繊維がほどけるまで
コトコトコト煮込んでいるので時間と手間がとてもかかっています。
専門店でもなければなかなかお目にかかれないレアなお料理です！！
ピンクぺッパーが見た目にも鮮やかでとてもかわいらしいです♪
お味のほうは塩気は抑え目でとても上品です。
そして、
旨味がすごいです！！！
クッと噛みしめるとお肉の間から香ばしい香辛料の香りと凝縮されたお肉と野菜のスープが溢れてきます！！
んまい！！
これは本当に美味しいです♪♪♪
ちょっと飲み込むのが勿体なくなりますｗ
お次はピンクペッパーを一粒乗せて！
リエットの上品な旨味とピンクペッパーの甘く刺激的な香りがとても相性が良いです！！
ピンクペッパーを乗せることで味の性格が変わるので一皿で2度美味しい！！
アルコールのお共にもピッタリですので好きな方には是非是非お勧めしたい1品です！
シュバインレーベンではアルコールのご用意がございますので１杯飲まれる際はこちらのリエットを
是非お試しください！
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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月曜日定休（祝祭日の場合は火曜～木曜までと同じ時間で営業）
火曜～木曜 ランチ 11:00～15:00（L.O14:00）
ディナー17:00～21:00（L.O20:00）
金曜～日曜 ランチ 11:00～15:00（L.O14:00）
ディナー17:00～23:00（L.O22:00）
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～ おいしいのは自然 ～
神奈川県相模原市中央区弥栄１-２-１８
高座豚手造りハム２階
シュバインハーベン
℡ 042-707-4040
ＪＲ横浜線 淵野辺駅より徒歩15分（駐車場ございます）
淵野辺駅南口より 淵52 淵59 水郷田名行き
淵34 淵35 上溝団地循環
弥栄バス停下車（バス停斜め前）
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