ラーメン道を突き詰めた末の究極 – デイリーポータルZ


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ラーメン道を突き詰めた末の究極
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「究極」とは「ある物事を推し進めて最後に到達するところ」らしい。店長の小白井さんはラーメン作りに本当に熱い情熱を持った人で、火風鼎本店の味を継承しつつ独自の味を追い求めている。 その努力の末に到達した「究極のチャーシューメン」は本当に旨かったです。