ラーメンと居酒屋 昭和漂う「二毛作」 ちりめん亭市ケ谷店(市ケ谷) – 東京新聞


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ラーメンと居酒屋 昭和漂う「二毛作」 ちりめん亭市ケ谷店(市ケ谷)
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立ち飲みの居酒屋に変身する。 モスフードサービスの子会社が運営する「ちりめん亭」は、女性が気軽に入れるラーメン店として1986年に1号店を開店。その後全国に店舗展開。数年前より立地に最適な店づくりに乗り出し、昨年2月、市ケ谷店を昼夜で顔を変える二毛作