ラーメン、寿司、天ぷら……中国の日本料理は本格志向へ！：山谷剛史の中国トレンド通信 – 日経トレンディネット
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ラーメン、寿司、天ぷら……中国の日本料理は本格志向へ！：山谷剛史の中国トレンド通信
日経トレンディネット 在中日本人に人気だった日本人向けの本格的日本料理店が、地元中国人の間で注目されはじめている。従来は、ラーメンあり、寿司や刺し身あり、天ぷらありの店が中国人に人気だったが、徐々に本物志向に変わりつつあるようだ。 |
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