ユッケ提供、中国地方４店に – 中国新聞
 中国新聞 |
ユッケ提供、中国地方４店に
中国新聞 ユッケなどの生食用牛肉を提供する飲食店が、中国地方では２日現在、４店だけになっていることが保健所を設置している自治体への取材で分かった。かつては計千店近くが扱っていたが、厚生労働省が昨年１０月から加工や調理の基準を厳格化したことで状況は一変。 |
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