モンブラン、ウィルキンソン、エドウィン、バービー、エビチリ 意外と知られていない「実は日本生まれのもの」 – Pouch[ポーチ] (ブログ)


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モンブラン、ウィルキンソン、エドウィン、バービー、エビチリ 意外と知られていない「実は日本生まれもの」
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現在は東南アジアで製造に切り替わっているようですが、その人気はいまもなお衰えていません。 中華料理の定番、エビチリソースも実は日本生まれ。 中華料理陳建民が日本で中華料理店を営むため、四川料理「乾焼蝦仁(カンサオシャーレン)」をもとにエビチリソースを作りました。