ムスリムも和食をどうぞ 鎌倉の居酒屋 – カナロコ（神奈川新聞）
カナロコ（神奈川新聞） |
ムスリムも和食をどうぞ 鎌倉の居酒屋
カナロコ（神奈川新聞） 鎌倉近郊を訪れるイスラム教徒（ムスリム）に気兼ねなく和食を楽しんでもらおうと、居酒屋を展開する「舵（かじ）屋」（鎌倉市小町）が、イスラムの戒律にのっとった食材を使う「ハラル」対応のメニューとデリバリー弁当を始めた。鎌倉の飲食店では初の試みといい、２０２０年東京 … |
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