ミシュランに選ばれた話題のラーメン店―元イタリアンのシェフが作るラーメンとは? – マイナビニュース

ミシュランに選ばれた話題のラーメン店―元イタリアンのシェフが作るラーメンとは?
マイナビニュース
そんなオリジナリティ豊かな「黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン」は、もともとはイタリアンのシェフだったオーナーが、心機一転ラーメンを極めると決めたことから「ドゥエ(第2の)」と名付けられました。 「ミシュランガイド東京2015」では、コストパフォーマンスが高く、気軽に訪ねられる …