ミシュランで星獲得 伊万里市出身の吉武さん – 佐賀新聞
 佐賀新聞 |
ミシュランで星獲得 伊万里市出身の吉武さん
佐賀新聞 発行元によると、本場フランス版で星を獲得した日本人シェフのレストランは計１２店になった。 吉武さんは伊万里市山代町出身。佐世保高専、調理師専門学校を経て、フレンチの“鉄人”坂井宏行さんが経営する「ラ・ロシェル」やパリの星付きレストランで修行。０９年９月 … |
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