マックフライポテトを徹底分析！究極のフライドポテトへの探求記 – ライフハッカー［日本版］ (ブログ)
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マックフライポテトを徹底分析！究極のフライドポテトへの探求記
ライフハッカー［日本版］ (ブログ) マクドナルドなど、ファストフード店で食べるフライドポテトは、カリっと香ばしく、しかもポテトの味もきちんと残っていて、美味しいですね。しかし、これを自宅で再現するのは、至難の業。カリカリになりすぎて硬くなったり、油っぽくなったり、ポテトがスカスカになっ … |
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