マクドナルド苦闘（３）ヘルシーなら売れるのか – 日本経済新聞
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マクドナルド苦闘（３）ヘルシーなら売れるのか
日本経済新聞 東京・大久保の日本マクドナルドの研究施設。ここは新メニューを生み出す戦略拠点だ。 ６月13日の土曜日、一般の男女８人が招かれ、「ヘルシーメニュー」の試食会が開かれた。新作のバーガーやサラダ、ドリンクなどが次々出される。「味はどうですか」「この値段なら買います … |
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