ホウレンソウプリン開発 養父の男性、事業化へ – 47NEWS

ホウレンソウプリン開発 養父の男性、事業化へ
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同市の企業支援事業を受けたもので、助言や計画作成指導、補助金を受けて事業拡大を見据える。 同市八鹿町高柳の矢野尾信行さん(34)。同市出身で、新潟などで外食産業を経験し、Uターン。野菜でスイーツを作ろうと発想し、ホウレンソウを使ったプリンをイメージした。

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