ファミレスや喫茶店、なぜ復活の兆し？高品質でシニア層獲得、景気回復とリストラ効果も – Business Journal
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ファミレスや喫茶店、なぜ復活の兆し？高品質でシニア層獲得、景気回復とリストラ効果も
Business Journal フルサービスの喫茶店やファミリーレストランなど、ゆっくり過ごすことのできる外食産業に復活の兆しが出てきている。かつての主要顧客であった団塊の世代が引退し、時間ができて足を運ぶようになった … 一方、ファミレスでは「ロイヤルホスト」を展開するロイヤルホールディングス（HD）が13年に、6年ぶりに新規出店を再開 … |
