ファミレスのドリンクバーの原価は1杯5円～20円 元取るのはほぼ不可能? – livedoor
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ファミレスのドリンクバーの原価は1杯5円～20円 元取るのはほぼ不可能?
livedoor ファミレスのドリンクバー、何杯飲むと元が取れる？ 一般的に30％が目安だといわれる外食店の原価率。昨今の“コスパ志向”の高まりや原価率35％を超える高原価店の繁盛も相まって注目を集めることも増えた「原価」だが、さまざまな要素が複雑に絡み合って成り立っており、 … |
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