ピザからラーメンまで!超人気の米粉フード – 日経ウーマンオンライン

ピザからラーメンまで!超人気の米粉フード
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CMのようにシチューに米粉を加えてとろみを加えるだけでなく、米粉ラーメンに米粉パスタ、米粉入りの練りものまで、実にバラエティー豊かなのだ。米粉フードはパンやスイーツだけじゃなかった。 米粉を使ったラーメン。見た目は普通の即席めんと同じだが、食感はもちもち