ビジネスも個性の時代 – BLOGOS

ビジネスも個性の時代
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業界全体では、景況感の改善に伴う『プチぜいたく』の需要が追い風となり、単価が比較的高い商品を扱うファミリーレストランや回転ずしなどは好調だ。これに対し、低価格だが画一的なメニューが並ぶチェーン居酒屋では客離れが起きている。若者のアルコール離れもあり、外食 …