ハンバーガー、カスタマイズで新需要の開拓へ – 日本経済新聞
日本経済新聞 |
ハンバーガー、カスタマイズで新需要の開拓へ
日本経済新聞 ハンバーガーチェーンの各社が顧客の好みに応じて具材を増減できるカスタマイズサービスを打ち出している。ロッテリア（東京・新宿）は全店のメニュー表に追加トッピングできる食材を載せ、積極的にＰＲし始めた。ただ、各社の利用実績はまだまだ限定的だ。「ニーズは乏しい」と … |
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