ノロなどに注意の季節 「ラクトフェリンに期待」 うがいと手洗いが予防のポイント – ZAKZAK
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ノロなどに注意の季節 「ラクトフェリンに期待」 うがいと手洗いが予防のポイント
ZAKZAK そう話すのは、（一財）東京顕微鏡院名誉所長で食中毒細菌に詳しい伊藤武氏だ。「その発生源に … 最近は、食品会社や飲食店などの従業員の健康・衛生管理が徹底してきてはいるが、「ノロは感染しても症状が出ない不顕性感染者が多いので、その点も配慮が必要」と伊藤氏。 |
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