ニューヨークからやってきたハンバーガー ベアバーガーの魅力に迫る – GQ JAPAN
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ニューヨークからやってきたハンバーガー ベアバーガーの魅力に迫る
GQ JAPAN ハンバーガーはアメリカを代表する料理だが、いわゆる「ファストフード」であり、これまで上質な料理とは見なされてこなかった。しかし、それも過去のこと。新鮮な厳選食材を使い、丁寧に調理されたハンバーガーは「グルメバーガー」と呼ばれ、ミシュランガイドが星を付けて評価する … |
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