ドジョウ宰相にあやかれ/郷土料理の広がり期待 – 四国新聞

ドジョウ宰相にあやかれ/郷土料理の広がり期待
四国新聞
新メニューは、ドジョウの天ぷらと、国会議事堂を表現した餅を細切りうどんに載せた。 ドジョウに関連するイベントの主催者も集客アップに期待を込める。今月25日に綾川町で初めて開かれるまち歩きイベント「里山どぜう汁体験」の事務局や、11月にさぬき市造田野間田