トルココーヒー出す路地裏のカフェが人気 – NHK

トルココーヒー出す路地裏のカフェが人気
NHK
トルコで親しまれるトルココーヒーは、その取り巻く状況が、最近、大きく変わりつつありますが、昔ながらの手作りのトルココーヒーを出す路地裏のカフェが人々の憩いの場として、人気を集めています。 トルココーヒーは、豆を細かくひき、その粉を専用の鍋に入れて、火をかける …