トランス脂肪酸「安全と認められない」 米国は18年に全廃、日本はどうする？ – J-CASTニュース
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トランス脂肪酸「安全と認められない」 米国は18年に全廃、日本はどうする？
J-CASTニュース たとえば、小売り大手のセブン＆アイ・ホールディングスは2010年12月から、トランス脂肪酸を含んだ食品をできる限り販売しない方針を打ち出し、「前向きに進めている」ところ。外食のモスバーガーやミスタードーナツなど、自主的にトランス脂肪酸を含んだ食品の表示を増やし … |
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