デニーズ「高級」へ転換、新メニューで収益力向上 – 日本経済新聞
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デニーズ「高級」へ転換、新メニューで収益力向上
日本経済新聞 セブン＆アイ・フードシステムズはファミリーレストラン「デニーズ」を高級路線に転換する。顧客１人あたりの支払額（客単価）が１～４割高くなるよう、約100ある食事メニューの４割を３月に入れ替える。昨年４月の消費増税以降、比較的価格の高い商品の好調と、利用客数の … 「デニーズ」が3月から高級ファミレスに！メニューの4割を入れ換えて客単価を引上げ |
