ジューシーでとろとろ。南部どりの親子丼
ベトナムから仕事仲間が一時帰国。
ということで、
一緒にランチすることになりました。
何が食べたいんだろう…と思いつつ、
なるべく日本食で。
と考えた場所がココ。
麹町駅からすぐのビル。
地下１階にあるのが
「南部どり」 。
焼鳥など鳥料理を中心としたご飯が楽しめる店です。
店内は個室感覚の居酒屋さん。
奥には座敷もあります。
注文は
「親子丼」８８０円。
味噌汁、サラダ、小鉢、香の物付き。
店名のとおり、
南部どりを使った料理が中心なのですが、
この親子丼。
鶏肉は柔らかくてプリプリな弾力。
ジューシーな噛み心地がいい塩梅です。
そこに卵は半熟状態で仕上げてあるので、
とろとろ～！
出汁の味も濃すぎずあっさりとした味付けなので、
さらさらと食べ進むことができます。
海苔の風味もアクセントに。
小鉢は冷奴。
サラダもあって、バランスよくランチができました。
そして。
ボリュームたっぷりで、
お腹いっぱいです。
南部どり
東京都千代田区麹町４ノ３、麹町ＭＫビル地下１階
営業時間 午前１１時３０分～午後２時、午後５時～１１時
日曜、祝日定休
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